Chuletas de Cordero con Salsa de Higo Fresco!

Chuletas de Cordero con Salsa de Higo Fresco!

¿Buscas algo para calentar tu barriga este fin de semana? ¿Por qué no probar una receta manchega de la provincia de Castilla-La Mancha? Castilla-La Mancha fue escenario del clásico cuento de Don Quijote del mundialmente famoso autor Miguel de Cervantes, donde el héroe confundió a las ovejas con ejércitos en avance y a los numerosos molinos de viento con gigantes.

La receta son chuletas de cordero cocidas en una salsa de higos frescos! El higo forma parte del paisaje español tanto como la vid o el olivo y proporciona un aroma rico y dulce a sus platos.

Ingredientes:

Chuletas o chuletas de cordero

1 cucharada de aceite de oliva

8 higos frescos maduros, cortados en cuartos

1 cucharada de miel

1 cucharada de vinagre de Jerez

3 cucharadas de jerez

Sal y pimienta negra

Ase las chuletas, y mientras se están cocinando, caliente el aceite a fuego medio en una sartén pequeña. Saltear rápidamente los higos y añadir la miel. Cocine por unos minutos, revolviendo con cuidado para no machacar la fruta. Añadir el vinagre, cocinar un poco más y verter el jerez. Sazone bien. Déjame hacer una burbuja salsosa durante 5 minutos hasta que empiece a espesarse. Servir caliente con las chuletas!

Lancaster Tax and Legal Advisors

Lancaster Tax and Legal Advisors Read About Lancaster Tax and Legal Advisors

Our preferred legal partner.

Lancaster Tax and Legal Advisors

.

APIAL
RAICV

Buscando en Costa del Sol?


Orgullosos socios de LCPSpain


horario
De lunes a viernes
09:00 - 17:00
Fuera del horario de oficina
mediante cita previa

location
Oficina Rojales:
Tel: +34 966 290 781
Avenida Justo Quesada, 33
03170 Rojales
Alicante
Spain

location
Oficina Algeciras:
For COSTA DEL SOL information and queries:
LCPSpain
Tel: +34 648 088 100
Tel: +34 637 634 737
Calle Hnos. Edf Almirante
Portilla, nº4, Oficina 8
Algeciras
Spain

© 2024 intasunhomes ● Diseño: MediaelxNota legalPrivacidadMapa Web TOP
WhatsApp

Suscríbete a nuestra newsletter

Llámame!